The holidays for the family
between nature, good food and well-being
THE SUITES
Prestige

The largest of the 9 pajare, the deluxe suite pampers all those who stay there. A relaxation path that starts from the tub in the large bathroom and then continues between the sauna and the Turkish bath.

Deluxe

Located in the center of a large orchard and away from the noises of everyday life, the pajare, characterized by an indigenous style and equipped with every comfort, guarantee an out-of-the-ordinary stay experience.

Comfort

Located in the main building, the suites with 2 beds and a bathroom are the ideal solution for a relaxing and comfortable holiday.

PALUMMARE AGRI HOTEL RELAIS
Un silenzio interrotto solo dal canto delle cicale nei pomeriggi d’estate.
Ristorante
ERMINIA CUCINA AGRICOLA
Il ristorante Erminia prende il nome da una nonna, una mamma che all'alba preparava il pane, i taralli e che all'ora in cui il sole era il massimo del suo calore stendeva i pomodori sul tetto di un trullo, caseddhu, per farli essiccare. Oggi qui, da Erminia Cucina Agricola portiamo a tavola i sapori di ieri.
Esperienze
SALENTO DA SCOPRIRE
Il Salento on-the-road, cosa vedere nell'entroterra e sulle coste salentine, tra luoghi insoliti e famosi... per tutti i gusti tra divertimento, relax, buon cibo e nottate in festa. Scopri le attrazioni per i bambini, le avventure per i più grandi scegli tra escursioni, trekking o giri in barca il Salento Vero ti sta aspettando.